ТОП 10 лучших статей российской прессы за
Sept. 13, 2021

При этом известно, что не все отравившиеся угощались арбузами из "Магнита". В частности, как сказала "Известиям" мать госпитализированного мальчика, он арбуз не ел, лёг спать совершенно здоровым, но проснулся ночью с признаками отравления.

Официальные версии пока не озвучиваются, результатов экспертизы нет, но, если судить по мероприятиям, которые проводились в подъезде в выходные, поиск источников отравления ведётся по нескольким направлениям.

Первая версия - превышение допустимой дозы нитратов в арбузе.

- "Магнит" передал пробы арбузов, продававшихся в магазине на Совхозной улице, на повторную лабораторную проверку. Её результаты ожидаются в начале следующей недели. Вся партия арбузов снята с продажи не только в Москве, но и в других регионах до выяснения обстоятельств случившегося, - заявили "Известиям" в компании.

Поставщик красных бескосточковых арбузов - индивидуальный предприниматель Алексей Каныгин из Краснодарского края. По словам руководителя управления по внешним коммуникациям компании "Магнит" Антона Карпова, изъяты ягоды именно этого сорта. ИП снабжает торговую сеть арбузами и других сортов, к ним претензий нет. Однако в воскресенье вечером корреспондент "Известий" обнаружил в соседнем магазине те же самые бескосточковые арбузы в коробках с наклейкой того же поставщика. Администратор уверял, что эти арбузы уже от другой компании, просто коробка осталась старая.

Вторая версия - нарушение правил проведения дезинсекции в магазине или в подъезде. Третья - некачественная водопроводная вода. Жители дома сообщают, что им запретили пить воду из крана. Четвёртая - нарушение техно -логии или использование некачественных материалов при ремонтных работах в здании. Капремонт на Совхозной, 16, идёт уже не первую неделю. Стены покрыты свежей штукатуркой, возле дома свалены ёмкости для приготовления смесей, банки с краской и строй-мусор.

Журналисты, прибывшие на место, заметили, что сотрудники "Мосгаза" исследуют коммуникации и помещения в доме на предмет утечки. По словам газовщиков, ничего подозрительного не обнаружено.

ИСТОРИЯ ЯДОВ

Следствию предстоит установить, что стало причиной гибели двух членов семьи и тяжёлого состояния ещё одного. Никаких симптомов отравления не почувствовал только отец скончавшейся девочки - муж женщины, попавшей в реанимацию. По предварительным данным, он единственный в семье, кто не ел ягоду из магазина. Поэтому "главный подозреваемый" - арбуз, возможно, содержавший недопустимую дозу нитратов.

Допустимая доза - 60 мг на 100 г, рассказала "Известиям" доктор медицинских наук, невролог, эксперт Роскачества Мария Мухина.

- Токсичная доза - 500 мг нитратов, то есть если съесть полкило. На отравление нужно 4-5 часов, нитраты превращаются бактериями кишечника в нитриты, которые связывают гемоглобин. Но смертельно отравиться очень сложно, - отметила она.

В сельхозпродукции, по словам Мухиной, могут также присутствовать пестициды, гербициды, различные инсектициды - какой именно яд оказался в арбузе, если он действительно там был, установит экспертиза.

- Очень важна оценка патологоанатомов после забора тканей и жидкостей. Люди могли отравиться не арбузом, а средствами бытовой химии, лекарственными препаратами, - добавила эксперт.

По её словам, такое бурное и драматичное развитие отравления обычно бывает связано с алкоголем, грибами, бытовой химией или лекарствами.

Накануне инцидента, в ночь на 7 сентября, в помещении магазина производилась обработка от тараканов. В распоряжении "Известий" есть видео с камеры, установленной внутри магазина, на которой человек с распылителем в руках ходит между прилавками.

- В ночь на 7 сентября в супермаркете проводили дезинсекцию, - рассказал Антон Карпов. - Это делается регулярно, раз в месяц в соответствии с СанПиНом. Работа выполняется квалифицированным подрядчиком. Заходить можно через два часа после окончания обработки, но мы не на два часа закрывали, а на ночь. Обрабатываются плинтусы, щели, дверные проёмы. На продукты, полки, стеллажи, кассовое оборудование средство не распыляется.

Специалист по дезинсекции Алексей Меньшиков считает, что осуществление процедуры в торговом зале, где продукты питания ничем не защищены, нарушает правила.

- Компания, которая обслуживает объект общественного питания, должна соблюдать инструкцию. Сам заказчик предварительно готовит помещение: убирает продукцию с витрины или помещает её в контейнеры, упаковывает в плёнку, холодильники закрывает щитами, - сказал он.

Но даже если ядовитая взвесь попала на фрукты, а оттуда в желудок, таких тяжёлых последствий быть не должно, считает специалист.

- Максимум - отравление, которое лечится с помощью активированного угля, - сказал Алексей Меньшиков.